ささやかでワイルドなBBQをしたぜぇ
ゴールデンウィークです。長い人は9日くらい連休が取れてるらしいですね。僕も基本的にはお休み気分なのですが、対外的な対応こそほとんどなくなるものの、普段できないような仕事まわりの雑事やプライベート作業をやったりやらなかった [...]
僕の短いゴールデンウィーク
【ゴールデンウィーク】 ゴールデンウィーク(Golden Week)とは、日本で毎年4月末から5月初めにかけての休日が多い期間のこと。黄金週間(おうごんしゅうかん)、大型連休(おおがたれんきゅう)ともいう。また、GWと略 [...]
ひとりBBQ
【焼き鳥】 鳥肉を串に刺して、たれや塩をつけてあぶり焼いた料理。鳥のほか、豚や牛の臓物を焼いたものにもいうことがある。 たまには一人でなんか料理でもしてみようかななどとも考えたのですが、どうせだからビールや焼酎に合う食べ [...]
海辺のバーベキュー
【バーベキュー】 〔丸焼きの意から〕(野外で)肉を串(くし)に刺して直火(じかび)で焼きながら食べる料理。 ゴールデンウィークですね。久々に友人たちと集まりうちの近くの海辺でバーベキューをやりました。心配していた天気も崩 [...]
盆休み日記:まさかの日曜お泊まりBBQ編
【バーベキュー】バーベキュー(英語:barbecue)とは、薪、炭、ガス等の直火によって肉や野菜、魚貝類などを焼く料理、もしくはその調理法や行為を指す。語源は「丸焼き」を意味するスペイン語の barbacoa。英語圏では [...]


















