札幌円山動物園の白クマ塩ラーメンがおいしかったよ
ふと立ち寄った出雲市内のスーパーで、見たことないデザインのインスタントラーメンを発見。シロクマの顔面ドアップとおぼしきかわいいイラストを配した袋で、ついつい手にとってしまいたくなるデザインです。かわいいな。 ちょっとした […]
食べ物写真で振り返る2011年
今年1年、たくさん写真を撮ってきましたが、その多くはiPhoneで撮ったものです。もっと一眼の方を使ってやれよという感じですが、iPhoneは常に持ち歩いているしとてもお手軽なんですよね。いろんなものを撮りましたが、美味 […]
一流ホテルの朝食みたいなフレンチトースト
【フレンチトースト】 フレンチトースト(英語: French toast、フランス語では pain perdu )は北アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽食としてよく食べられているパン料理の1 […]
ダンボール箱で燻製をつくってみた
【燻製】 燻製(くんせい)とは、食材を燻煙(後述)することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食のこと。燻煙により煙中の殺菌成分が食品に浸透すると同時に、長時間の燻煙によって食品の水分量が減少することで起きる水 […]
食堂かたつむり
【カタツムリ】 カタツムリ(蝸牛)は、陸に棲む巻貝の総称。特にその中でも殻が細長くない有肺類を言うことが多い。 映画「食堂かたつむり」観てきました。ここんとこ1日の映画の日を狙って何かしら映画を観に行っております。で、な […]