他人に仕事を任せるということ
【外注】会社の仕事の一部を外部に発注すること。 午前2時半をまわりました。もうこんな時間ですか。仕事がチョモランマのごとく山積み状態なのです。仕事がたくさんいただけてありがたいことなのですが、一人でこなすには少々多すぎる […]
潮だまりの住人
潮だまりをのぞくとアメフラシがいました。磯ではいろんな生物に出会えておもしろいですよ。
ロングライドの快感
【快感】気持ちのいい感じ。 スケジュールの間隙を縫いつつ、本日サーフィン決行。夕方前に1時間ほどですけどね。家から海が近いという好条件ながらも、仕事のスケジュールに圧迫され、そんなに頻繁には海に入ることが出来ておりません […]
波待ちは祈りにも似て
まるで沈む太陽に向かって祈りを捧げているよう。日没直前の波待ちサーファーたちは何を祈っているのでしょうね。
ダッチの料理ショー「チーズグラタン」
【グラタン】グラタン(仏:gratin)は、フランスの郷土料理の一つである。日本料理の一分野である洋食におけるグラタンは、主にベシャメルソースやチーズなどと具(魚介類、肉、野菜、マカロニなど)を絡めて、耐熱皿に盛り、器ご […]