蒼と碧のあいだ
目の前にあるふたつの「blue」は、「蒼」と「碧」くらいの違いはあるかな。そして、そのあいだには、ただ島根半島がどでんとあるのです。今ここから見えるのはそんな風景です。
ダッチオーブンのシーズニング
【ダッチオーブン】ダッチオーブン (英語:dutch oven) は、分厚い金属製の蓋つき鍋のうち、蓋に炭火を載せられるようにしたものの名称である。主にアメリカ合衆国と日本国において使用される。鋳鉄製のものが一般的。 ダ […]
海の近くに住んでたんだなあ
家を出る時、不意に海のにおい。家から海が見えないから忘れがちなんだけど、僕は海のそばに住んでたんだということを、時々思い出すんだよなあ。
レコーディングダイエット結果発表
【ダイエット】ダイエット(英:diet)とは、健康や美容などを目的として、食事の量・質(カロリー)、食材の種類・バランスなどをコントロールすること。 レコーディングダイエットでもしてみようかあ、という宣言を1ヶ月くらい前 […]
日本一うまいしじみらしい
【神西湖】神西湖(じんざいこ)は、島根県出雲市の西部に位置する汽水湖である。 西南に三瓶山(さんべさん)を拝み、アシやガマに囲まれ、シジミがよく穫れる。 平成17年度のシジミの収穫量は約1万7千トンであり、全国の湖沼中六 […]