札幌円山動物園の白クマ塩ラーメンがおいしかったよ
Posted on | 2012年 9月 29日 | Permalink
ふと立ち寄った出雲市内のスーパーで、見たことないデザインのインスタントラーメンを発見。シロクマの顔面ドアップとおぼしきかわいいイラストを配した袋で、ついつい手にとってしまいたくなるデザインです。かわいいな。
ちょっとした特設コーナーっぽく陳列されてたこの白クマ塩ラーメン、本来は札幌市にある円山動物園のショップで売られているそうなんですが、なんかこのラーメン、袋のかわいさはさることながら、そのお味の方も抜群ということで、あのマツコ・デラックス氏も「インスタントラーメンとは思えない！」と絶賛したほどだという。。
ほほぉ、、これは…と思い、即購入。ちなみに、インスタントラーメンにしては一袋179円と、ちょっぴりお高いです。
裏面。作り方もかわいいイラスト入りで。
さ、それでは早速つくってみましょ。袋を開けると、麺と液体スープの袋。麺はいわゆるインスタントラーメンの質感じゃないです。
お湯600ccをグラグラ沸かして麺を投入。途中でほぐしながら4分半ゆでます。
はい。とりあえずは純粋に素ラーメン。何も入れませんでした。スープ、塩ラーメンってことだけど、ん？醤油？って感じに若干色がついてますね。
いただきます。まず一口。うむ、うまい！うーん、これはたしかに普通のインスタントラーメンではないなぁ。インスタントの域を超越してきてる。。かなり生麺に近いんじゃないでしょうか。コシがある。つるつるしこしこっとして麺を存分に楽しめる。スープもおいしいです。お店で食べるラーメンに限りなく近い気がします。えぇーこれが袋麺なのか。。
という感じで、うまいの。もうちょっと買っとけばよかったかな。普通のお店にいつでも売ってるっていうわけじゃなさそうだったし。あ、でも、ネットで買えるようですね。
 |
価格:3,320円 |
ちなみに、このラーメンの売上の一部は丸山動物園に寄付されるそうです。円山動物園は絶滅危惧種に指定されているホッキョクグマの飼育・繁殖に取り組んでいるそうで、2000年以降では日本で唯一繁殖に成功しているそうです。この商品はこの取り組みを応援するため開発されたものということですよ。ラーメンを食べてホッキョクグマのためになるならいいよね。
残暑お見舞い申し上げます（いまさらながら）
Posted on | 2012年 8月 31日 | Permalink
残暑お見舞い申し上げます。夏もピークを超えて今更ながらなんなのですが。。
最近もまだまだ暑かったのですが、今日は風や雨もあって随分涼しく感じます。でも、このまま夏が引き下がるわけはないと思われ。9月いっぱいくらいはきっと暑いと思いますので、皆さまも十分気を付けてご自愛ください。
ところで、8月31日ってワケもなくなんだかせつない気持ちになってしまいます。夏休み最後の日っていう、子供の頃のイメージがまだ脳裏にこびりついてるんでしょうか・・・。なんとなくセンチメンタルな気分。ま、でも、夏が終われば過ごしやすい秋。食べ物もおいしいし（←ゲンキンな人）
この夏、お仕事関係の方中心にお送りした残暑見舞のハガキ。
甥っ子たちの夏休みも終わり。楽しかったかい？
宮崎から届いた新米を土鍋で炊いてみたよ
Posted on | 2012年 8月 16日 | Permalink
宮崎の友達からお米が届きました。まだお盆だというのに随分早い。4月初旬に田植えをして8月に収穫する方法を取っているそうで、以前そのことについて、珍しいねって話してたら、特別おいしいかはわからないけど、じゃあ送ってあげるから食べてみてって。え、いいの…って思ってたら本当に送ってくださいました。ありがとうございます！わざわざ送ってくれるっていうその気持ちがうれしいです（涙）
せっかく遠いところから送っていただいたお米、ちょっと手間を掛けて、よりおいしくいただいてみようじゃないか…と思い付いたのは、土鍋で炊飯してみること。おこげが出来たらきっとおいしいだろうな〜。というわけで、この日の夕食の命運は僕が握ったわけであります。
南国宮崎の大地でスクスク育ったお米。炊飯開始の30分くらい前に研いでザルで水切りしておきます。
今回は2合（360cc）ほど炊きます。水は400cc。土鍋をカセットコンロにセッティング。
フタをして点火。最初は中火くらいで沸騰するまで炊きます。だいたい5分くらいで蒸気が上ったりグツグツ吹きこぼれそうになったりします。そうなるまでは中火でOK。
グツグツ沸騰したら今度は弱火にして10分炊きます。吹きこぼれない程度の火でね。10分ほど経ったら今度は一気に強火にして10数えます。ここがポイントっぽい。火を止めて蒸らします。15分くらい。赤子泣いてもフタ取るな。
で、ここまでで相当ドキドキしてるわけです。滅多にこんな方法でごはん炊いたりしないので、期待と不安でドッキドキ。せっかく送ってもらったお米で失敗したらどうしよう、今日の夕飯、家族のごはんがパーになったらやだなとか、どっちかっていうと不安が大きかったり。
さて、15分経ちました。結果は・・・・
おぉ、なかなか良い！しゃもじで返してみると、ちゃんとおこげも！！
一口味見。。。うおおお、うまいぃぃっ！！新米のなんとも言えないモッチリ感と甘み。そして土鍋炊きの香ばしさ。最強のタッグはここにいた。。これなら、ごはんをおかずにごはんを食べられる。。というわけで、土鍋で炊いたごはんは無事炊き上がり、晩の食卓で家族もうまいうまい言ってみんなでいただきました。
祖母も言ってたけど、お盆に新米食べたのなんてはじめてだって。本当にありがたいことですね。宮崎の友達にもすぐに感想を伝えたんだけど、僕らの感想を聞いてあちらの家族もよろこんでたみたいです。今度はこちらの特産物でも送ってあげようかと考えてます。
怪我人ライフ
Posted on | 2012年 8月 15日 | Permalink
つい先日、夜のランニング中に油断して転倒、ケガをしてしまいました。暗い交差点で縁石に足を引っ掛けてしまったのです。わりと派手にこけた。街灯もないところで暗いので、転倒中、自分がどういう状況になっているのかもよく把握できないくらいに。そして、結構な？まあまあのケガ。手足を血まみれにしながら2km歩いて帰宅したんだけど、すれ違う車とか、僕見てびっくりした人もいるんじゃないかな。。
ケガは両手、両膝、肩、くらいかな。尻のあたりもなんか痛いような。手足肩は擦り傷切り傷がおもですね。とくに両手は結構ひどくて、左手の甲にえぐれたようなそこそこの大きさの擦過傷。右手は親指の内側に縫ってもおかしくないくらいの切り傷。うへぇぁ〜。。え、大げさ？とにかく、医療系ドラマも見れないような血が苦手の僕には直視すらできません（涙）まあ、骨折もしてないっぽいし、頭とか顔とかじゃなかったのは不幸中の幸いかな。
ケガして歩いて帰ってきてから、すでに床についていた母を起こして傷の手当をしてもらい、それから数日に渡って風呂あがりに処置をしてもらっています。母が看護師で良かった。とても手慣れているので頼もしいです。
処置後の両手。痛々しい感じ？
両手にガーゼや包帯してるとさすがに生活が不便ですが、なんとか徐々に回復してきてるので良かったー。人体の不思議（笑）でも外出したり、人に会ったりしてこの姿を見られるのはちょっと恥ずかしいな。。
出雲の夜道は暗い場所多いんで今後はもっと気を付けないといけませんね。お盆期間中くらいはと、今はランニング控えております。
ホタルあれから何度か撮りに行った話
Posted on | 2012年 6月 28日 | Permalink
先日ブログに書いたホタル撮影の話ですが、あの時からさらに二度ほど撮影しに行きました。場所は出雲市多伎町の田儀川です。
というのも、最初の撮影で偶然お会いした写真サークルの知人がホタルの出現状況をわざわざ連絡してくださったっていうのもあり、せっかくなので…っていうのと、この機会に何度か撮りに行かないとホタル撮影のコツがつかめないだろうなって思ったから。
二度目に撮影に行ったのは最初の撮影で行った同じ川の違うポイントでした。先日のポイントは橋の上から撮影ってことでホタルの群れから少し距離があったんだけれどもも、二度目のポイントは河原まで降りられるようになっていて、よりホタルに近づける場所でした。ちょうど草刈りがしてある場所で意外と歩きやすくなってて良かった。知人から教えていただいた場所です。実際、三脚を立てたのはもう少し茂みや水辺を分け入った奥の方。熊とかヘビが出ないかちょっと怖かったです。
三度目も知人から連絡をいただいて急遽撮影に向かいました。台風が接近しつつあって雨がぱらつきそうな感じだったんだけど、二度目と同じ場所へ。実際、途中から小雨になってきたんだけど、傘を片手に三脚とリモートスイッチを構えていくらかシャッターを切りました。そう言えば、二度目、三度目とも結局知人にはタイミング的に会えなかったんだけど、三度目の時、なんか遠くからライトで合図を送ってくれてたらしい。。
とりあえず、何枚か撮ったやつを貼っておきます。他の場所では既出のやつですが。
dreaming / ピントはずして撮ってみたんだけど夢心地な雰囲気でちょっとおもしろいかなと。
焦点距離：28mm, 絞り：F2.8（開放）, ISO：800, 露出時間：137秒
dance / 至近距離でホタルが乱舞。なんかちょっと不思議な画になった。
焦点距離：28mm, 絞り：F3.2, ISO：1250, 露出時間：181秒
driving / 上の道を車が通りかかったんだけど、ホタルの光が車の通り道と重なるようでおもしろいかなと。
焦点距離：75mm, 絞り：F3.3, ISO：1250, 露出時間：60秒
stars on the ground / 星空とホタルを一緒に撮ってみた。
焦点距離：28mm, 絞り：F3.2, ISO：1250, 露出時間：50秒
stream / 橋の下のホタル。ホタルの光跡がなんか川の流れみたい。
焦点距離：28mm, 絞り：F3.2, ISO：800, 露出時間：31秒
ホタル撮影って、なかなか意図した通りには撮れない難しさがありますね。でもおもしろい。
書いてる人
taca。1978年生まれのB型。ウェブ制作のお仕事をしています。MacユーザーでiPhoneユーザー。写真を撮るのが好き。BBQをこよなく愛しますが、やむを得ない場合はホットプレートでの焼肉でも可。[profile...]
