海の近くに住んでたんだなあ
Posted on | 2008年 5月 10日 | Permalink
家を出る時、不意に海のにおい。家から海が見えないから忘れがちなんだけど、僕は海のそばに住んでたんだということを、時々思い出すんだよなあ。
レコーディングダイエット結果発表
Posted on | 2008年 5月 10日 | Permalink
ダイエット（英:diet）とは、健康や美容などを目的として、食事の量・質（カロリー）、食材の種類・バランスなどをコントロールすること。
レコーディングダイエットでもしてみようかあ、という宣言を1ヶ月くらい前にしておりました。村上知子が結婚を発表した頃ですね。素敵になって結婚式を挙げるためか、村上知子がこのレコーディングダイエットに挑戦していたんです。
私も座り仕事がメインなんで、下手すっといつの間にか体重が増えてます。なんか簡単なダイエット方法がないかなと、ちょうどTVで目にしたレコーディングダイエットを試してみることにしたのでした。
で、ちゃんと続けておりましたよ。と言っても、ただ淡々と食べたものをメモするだけ。ほんとこれだけなんです。
結果はというと…、なんだかよく分かりませんが、体重は減りましたね。1ヶ月で3kgくらいかな、最大。ただメモつけてるだけなのに。不思議です。でもメモつけ続けるというのもやっぱり面倒ですよね。習慣化しちゃえばいいのかもしれませんけどね。
今？もうやめましたよ（笑）。なんだかんだ、どーにもこーにも、やっぱり面倒ですね。レコーディングダイエット、効果は多少なりともあるようなので、気になる方はやってみると良いかもしれません。
日本一うまいしじみらしい
Posted on | 2008年 5月 8日 | Permalink
神西湖（じんざいこ）は、島根県出雲市の西部に位置する汽水湖である。 西南に三瓶山（さんべさん）を拝み、アシやガマに囲まれ、シジミがよく穫れる。 平成17年度のシジミの収穫量は約1万7千トンであり、全国の湖沼中六位である。また単位面積当たりで見れば全国の湖沼中一位である。 姉妹湖として鳥取県の湖山池がある。
知人から聞いたのですが、最近放送された木梨憲武の番組「未来創造堂」で神西湖産しじみが絶賛されたのだそうです。ちなみに神西湖産しじみと聞き、仕事でおつきあいのある西屋商店さんがすぐに頭に浮かびました。西屋商店では神西湖産しじみを取り扱われています。
さてさて、その時の未来創造堂、私は観てなかったので詳しい内容は分かりませんけど、全国何カ所かで獲られたしじみを集めて食べくらべたのだとか。島根からは宍道湖産、神西湖産の二種がエントリー。この時点である意味島根ってすごいとも言えますね。
ゲストの真島茂樹さん（マツケンサンバの…）、菊川怜さんらも一緒になって食べくらべをしたそうなのですが、中でも神西湖産が一番美味いと。ほほー、なんか島根県民として、出雲市民としてとてもうれしく思えちゃいますね。
先日、西屋商店さんにうかがってきましたが、この5?6月の時期、神西湖のしじみが一年で最もうまい時期なんだそうです。産卵期で身が太り、旨味成分もぐんと増すのだそうです。オーソドックスにしじみ汁もいいけど、大玉で焼きしじみも試してみたいなあ、などと妄想が膨らみます（爆）。
神西湖産しじみは、安心・安全・こだわりの西屋商店で。
潮騒団地
Posted on | 2008年 5月 7日 | Permalink
潮騒の音が毎日耳に届いて、潮の香りを毎日感じられて、いつでも好きな時に海を眺められて…。そんな生活がここにはありそうですね。
山荘の贅沢な酒盛りR30編
Posted on | 2008年 5月 6日 | Permalink
〔R は restricted（制限された）の略〕
映倫（映倫管理委員会）の規定の一。青少年の作品鑑賞を制限する基準。1998 年（平成 10）に R-15 と改称。
友人と二人で飲んできました。頓原にある友人の別荘。当初は、いつもここで集まるメンバーでやる予定だったのですが、今回はみんなの都合もあり全員でやるのは無理になってしまいました。結局男2匹で山の夜を過ごすことになったわけです。いつものメンバーの中でも30越えの二人。これはこれで素敵なオトナな飲み会なのかもしれない。
この季節の山は、新緑がとても目にまぶしいです。オトナな飲み会つーことで、芽吹いている山菜を天ぷらで楽しむことにしました。別荘の近くを歩くと何種類かの山野草を採ることができました。
えー、たしか…ワサビに雪ノ下、花イカダにアケビのつる、それからスミレ、お飾りにモミジの葉っぱ。以上かな？
5時にもならない、まだ外も明るいうちから飲み開始。室内の真ん中にある囲炉裏の中央に七輪を据えて、そこで焼き鳥やら串焼きなどなど。囲炉裏ばたでは油の鍋ところものボウルを置いておいて、食べたい時に食べたいだけ山菜をちぎっては揚げながら出来立てを頬張る。なんて贅沢な。
そうそう、スミレの天ぷらは初めて食べました。紫色の花が見た目にもきれいで、そしてほんのり甘くて美味しかった。天ぷらや串焼きには、友人が持って来た藻塩（もしお）をつけて食べたんですが、これも初めて。なんでも海藻から採れる天然の塩で、とても手間を掛けて作るもんなんだそうです。贅沢だな。
焼き系はこんな感じでございます。七輪で焼くとやっぱ旨いなあと思う今日この頃。ビールがすすむすすむ。
たぶん深夜2時くらいまで飲んで語ってました。そりゃあもうR30な濃い内容です（笑）。まあ、今回人数が集まらなくて、多少さみしいというのはありましたが、男2匹の山荘の夜というのもまた乙なものだなと思ったりなんかしております。少人数ならではのわがまま贅沢な食事。女性メンバーありの大人数では有り得ないドン引き発言もなんのその（爆）。そういう楽しさはあったかな。あはは。
さて、翌朝はとても爽やかに晴れました。初夏の森を山荘の中から眺めるの図。
書いてる人
taca。1978年生まれのB型。ウェブ制作のお仕事をしています。MacユーザーでiPhoneユーザー。写真を撮るのが好き。BBQをこよなく愛しますが、やむを得ない場合はホットプレートでの焼肉でも可。[profile...]
