本格インドチキンカレーの秘密
【カレー】カレー（英：Curry カリー）は、複数の香辛料を使って野菜や肉などを味付けしたアジア料理のひとつ。もともとインドおよび周辺アジア諸国で作られていた料理だが、現在では国際的に人気のある料理のひとつとなっている。 […]
そそるプリン
【プディング】プディング (英語：pudding) は、小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖、塩などの調味料や香辛料で味付けし、煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称。pudding […]
ダッチの料理ショー「チーズグラタン」
【グラタン】グラタン（仏：gratin）は、フランスの郷土料理の一つである。日本料理の一分野である洋食におけるグラタンは、主にベシャメルソースやチーズなどと具（魚介類、肉、野菜、マカロニなど）を絡めて、耐熱皿に盛り、器ご […]
日本一うまいしじみらしい
【神西湖】神西湖（じんざいこ）は、島根県出雲市の西部に位置する汽水湖である。 西南に三瓶山（さんべさん）を拝み、アシやガマに囲まれ、シジミがよく穫れる。 平成17年度のシジミの収穫量は約1万7千トンであり、全国の湖沼中六 […]
山荘の贅沢な酒盛りR30編
【R指定】〔R は restricted（制限された）の略〕映倫（映倫管理委員会）の規定の一。青少年の作品鑑賞を制限する基準。1998 年（平成 10）に R-15 と改称。 友人と二人で飲んできました。頓原にある友人の […]
書いてる人
taca。1978年生まれのB型。ウェブ制作のお仕事をしています。MacユーザーでiPhoneユーザー。写真を撮るのが好き。BBQをこよなく愛しますが、やむを得ない場合はホットプレートでの焼肉でも可。[profile...]
